武汉首家无声星巴克开业，听障咖啡师用心制作香草拿铁

新华社，武汉，6月19日（记者Le Wenwan，Song Likun，Wu Zhizun）“您好，Vanilla Latte，Big Cup。”随着客户的订购，栏上的语音识别系统会实时将声音转换为文本，并在电子屏幕上显示。咖啡师Chen Yuanyuan专心盯着蒸汽棒。几秒钟后，她慢慢地将打断的牛奶气泡倒入杯子中，并结束了一杯带有心形蕾丝的咖啡。

乍一看，这样的场景似乎是普通的。但是与通常的略有不同是，订购订单和咖啡师都有听力受损。

中国中部的第一家“沉默”星巴克咖啡店于18日在武汉的江安区开业。这也是星巴克在中国大陆的第18个手语店。商店里有3个听力受损的咖啡师和3台听力的咖啡师，而陈·尤尼乌（Chen Yuanyuan）是唯一通过内部考试的“咖啡大师”。

五年前，广州开设了第一个“沉默”星巴克，这使Chen Yuanyuan激动了咖啡爱好者Chen Yuanyuan，当时在扬昌从事行政工作。 “事实证明，即使您听不到声音是我的理想工作，也能够成为咖啡师。”陈·尤尼乌（Chen Yuanyuan）用手语说。不久之后，她离开了工作，去了星巴克成为学徒。她还遇到了一位大师，他也是一个听力障碍的人，并教她逐步做咖啡。

无法听到声音给陈·尤尼乌（Chen Yuanyuan）的作品带来了许多挑战。例如，听取蒸汽棒声音的咖啡师可以控制牛奶泡沫的时间，而她只能观察到肉眼并用手感觉温度。例如，在沟通过程中，不知情的客户可能会变得不耐烦。但是，陈·尤尼乌（Chen Yuanyuan）认为，这些困难比她心中对咖啡的热爱可以克服。

去年，陈·尤尼乌（Chen Yuanyuan）立即签约，并在得知中国中部的第一个“沉默”星巴克将在武汉定居下来，并成功地被选中。 42岁的陈·尤尼亚恩（Chen Yuanyuan）说：“我一直希望我的家乡会有这样的咖啡店，而我的梦想终于实现了。”

在商店的前面设置了轮椅通道，在酒吧上安装了语音识别器，在许多地方放置了手写板，到处都可以看到咖啡手语的手势……这家新开放的“无声咖啡店”位于武汉残疾人联盟对面。从商店的设计中可以看到残疾人的意图。

“我们希望将这家商店建立到一个窗口中，以使社会了解'特殊团体'，并希望使其成为听力受损的人获得平等和幸福的港口。”现年26岁的郭·钦奇（Guo Chenqian）表示，将来，商店还将定期组织公共福利手语课程，为听力受损的人和听众建立通讯桥梁。

“沉默”星巴克悄悄地开业，但出乎意料的是收到了热情的回应。同一天，在正式开业之前，咖啡店的入口处聚集了十几名用手语交流的客户。记者使用他的手机打字并与他们聊天，并得知他们来自武汉。 “我们中的许多人都参加了武汉残疾人联合会的慈善咖啡课程，并希望将来成为咖啡师，因此我们来这里支持和学习。”刘华说，他是一个48岁的听力受损的人。

在税收系统中工作的胡旺（Hu Huidong）进行了一次特殊的旅行，并陪同他的听力受损的兄弟前往商店。在订购一张桌子的同时，他巧妙地订购了用手语的饮料。 Hu Huidong说：“这是武汉的第一个手语咖啡店，它也是听力受损的咖啡师展示自己并为社会做出贡献的平台。我们希望通过行动对他们表示赞赏。”

杜·林兴（Dou Lingyun）是华宗科技大学生物工程系的毕业生，穿着单身汉的制服和一本留言书。他去了三次地铁旅行，花了一个多小时来结束他的本科职业。 “我曾担任学校手语协会的主席，并参加并组织了许多与聋人和静音的人有关的公共福利活动。我将要离开武汉，我希望尽力支持我的聋哑和静音朋友。他们中的大多数是善良和友好的，我希望他们能获得更多的理解和帮助。”

截至2023年底，中国城市和农村的持牌残疾人人数为90.61亿，仅去年一年就有544,000个新工作。尤其是随着新行业，技术创新创造的新模式和新势头，残疾人与普通人之间的交流变得越来越流畅，他们的就业范围也得到了进一步扩展。

“现在，残疾人不仅可以从事诸如在线客户服务和设计师之类的幕后工作，而且越来越多的残疾人正作为咖啡师，烘焙师和外卖工人前进。”湖北省残疾人联合会教育和就业部主任张杨说。

“我希望各种手语商店可以继续发展和成长，促进社会对聋人和静音的宽容和理解，为更多的听力受损的人提供就业机会，并帮助每个人实现自己的自我价值。” Chen Yuanyuan微笑着示意。